FG300S · FG300D · OFG1030 | Yüksek kapasiteli gaz fritöz çözümleri
Makfry gazlı açık fritöz serileri, doğalgaz veya LPG bağlantısı bulunan endüstriyel mutfaklar için tasarlanmıştır. FG300S (tekli), FG300D (çiftli) ve OFG1030 modelleri, yüksek ısıl güçleri sayesinde büyük hacimlerde hızlı kızartma işlemi gerçekleştirir.
Gazlı fritözlerin avantajı elektriğe kıyasla daha yüksek enerji yoğunluğu ve genellikle daha düşük işletme maliyetidir. 25-28kW güç aralığında çalışan bu modeller, cips, patates ve diğer derin yağ kızartma ürünleri için ideal kapasiteler sunar.
FG300S, tek hazneli yüksek kapasiteli gazlı açık fritözdür. 25kW güç ve 50 litrelik büyük tank kapasitesiyle saatte 40 kg üretim yapabilir. Geniş kullanım alanı sayesinde cips, patates, tavuk parçaları ve benzeri ürünlerin kızartılmasında kullanılır. Doğalgaz veya LPG ile çalışır.
| Enerji | 220–240 V, 25 kW (Gaz) |
| Ölçüler (G×D×Y) | 455 × 995 × 1150 mm |
| Tank Kapasitesi | 50 Lt |
| Yağ Hacmi | 30 Lt |
| Pişirme Kapasitesi | 8 dk'da 5.5 Kg / Saatte 40 Kg |
| Ağırlık | 215 Kg (Brüt) |
FG300D, iki bağımsız hazneli gazlı açık fritözüdür. Her hazne kendi brülörü ve 30 litrelik tankıyla bağımsız çalışır. Toplam saatte 48 kg kapasite ile yüksek hacimli üretim gereksinimi olan işletmeler için idealdir. İki farklı ürünün aynı anda kızartılması mümkündür.
| Enerji | 220–240 V, 25×2 kW (Gaz) |
| Ölçüler (G×D×Y) | 800 × 750 × 1000 mm |
| Tank Kapasitesi | 30×2 Lt |
| Yağ Hacmi | 18×2 Lt |
| Pişirme Kapasitesi | (2.5 dk'da 2 Kg) × 2 / Saatte 48 Kg |
| Ağırlık | 153 Kg (Brüt) |
OFG1030, yüksek kapasiteli tek hazneli büyük gazlı açık fritözdür. 28kW güçlü brülörü ile 50 litrelik büyük tank kapasitesini birleştirir. Saatte 40 kg üretim kapasitesiyle restoran zincirlerinin ve catering şirketlerinin yoğun dönem gereksinimlerini karşılar. Doğalgaz ve LPG uyumludur.
| Enerji | 220–240 V, 28 kW (Gaz) |
| Ölçüler (G×D×Y) | 455 × 995 × 1150 mm |
| Tank Kapasitesi | 50 Lt |
| Yağ Hacmi | 30 Lt |
| Pişirme Kapasitesi | 8 dk'da 5.5 Kg / Saatte 40 Kg |
| Ağırlık | 215 Kg (Brüt) |